Entrantes

Yakimeshi arroz frito estilo japonés con verduras y gambas 8.00€

Gyozas caseras (4und) de carne y verduras 9.50€

Harumaki (4und) mini rollitos japoneses (4und) 9.50€

Ebi spicy  gyoza caseras (4und) rellenas de langostinos y verduras9.50€

Eby fry langostinos empanados con queso (4und)9.50€

Shumai  de Foie caseras  (4und) 9,50€

Ensalada goma wakame y langostino ebi, con salsa especial inari 12.90€

Mollete japones: pan bao de soft shell crab (2und) 14.90€

Harumaki Wagyu (Kagoshima, Japón) (2und) rellenos de carne de Wagyu y cebolla caramelizada 23.95€

IVA incluido en todos los precios

Pasta

Yakisoba fideos a la plancha con carne de ternera, verduras, gambas y salsa Yakisoba11.50€

Inari soba fideos plancha, verduras y gambas11.50€

IVA incluido en todos los precios

Tempura

Yasai tempura tempura de verduras16.00€

Langostinos tigre tempurizados con salsa picante inari20.50€

Ebi tempura tempura de langostinos20.95€

Tempura mixta de langostinos y verduras19.90€

IVA incluido en todos los precios

nigiri

1 unidad

Nigiri de Toro (ventresca atún )4.00€

Nigiri de Atún 3.65€

Nigiri de Salmón 3.35€

Nigiri de Mantequilla trufa 3.65€

Nigiri de Carabinero 3.85€

Nigiri de Ebi 3.50€

Nigiri de Hotate (viera) lima/ponzu 3.85€

Nigiri de Corvina lima/ponzu 3.50€

Sushi unagui 4.00€

IVA incluido en todos los precios

nigiri especial

1 unidad

Nigiri de Foie flameado 4.00€

Nigiri de Salmón kimuchi y lima flambeado 3.85€

Nigiri de Mantequilla flambeado 3.85€

Nigiri de Corvina a la bilbaína flambeado 3.85€

Nigiri de Toro/ Foie flambeado 4.25€

Nigiri de unagui /Foie flambeado 4.25€

Nigiri Tiger (Langostino tigre a la plancha, con toque picante y dulce con aguacate y tobikko negro) 4.25€

Nigiri Sushi Wagyu (Kagoshima, Japón) 5.50€

Mini hamburguesa Wagyu (Kagoshima ,Japón ) 5.95€

IVA incluido en todos los precios

Gunkan

1 unidad

Gunkan de Atún wasabi y crunchy 3.95€

Gunkan de Ikura 4.25€

Gunkan de Salmón spicy crunchy 3.85€

Gunkan de Tobikko 3.85€

Gunkan de Tartar toro y crunchy 4.25€

IVA incluido en todos los precios

Sashimi

10 unidades

Sashimi de Toro (ventresca atún )27.50€

Sashimi de Salmón 20.50€

Sashimi de Atún 22.90€

Sashimi de Atún y salmón 23.90€

Sashimi de Mantequilla 21.00€

IVA incluido en todos los precios

Tartares

Tartar de Atun con tobikko,cebollino e ikura 22.90€

Tartar de Salmón con mostaza dulce, eneldo ,aguacate e ikura20.50€

Toro tower dados de ventresca de atún macerados en salsa kimuchi 27.50€

Tarar de toro Tarar de ventresca de atún con rúcula y aceite de trufa 25.90€

IVA incluido en todos los precios

Maki sushi

Maki de Atún7.55€

Maki de Salmón 7.25€

Maki de Toro 9.00€

Philadelphia maki con langostino ebi10.50€

IVA incluido en todos los precios

Makis especiales

Maki | Medio

California especial relleno de langostinos empanados , aguacate ,queso crema ,recubierto verduras fritas (8 cortes) 14.00€ | 7.25€

Inari spicy tuna atún tartar sobre maki relleno de atún y aguacate (10 cortes)
 16.00€ | 8.50€

Wakame tartar roll tartar de atún ,aguacate ,recubierto de atún y goma wakame (8 cortes) 17.00€ | 9.00€

Maki salmón spicy tartar salmón sobre rollo relleno de aguacate y de salmón ,crunchy, ligeramente picante (10 cortes) 16.00€ | 8.50€

Ebi especial relleno de queso crema ,aguacate,salmón ,recubierto de langostino ebi (8 cortes) 14.00€ | 7.25€

Maki toro especial rollo relleno de ventresca de atún y aguacate ,recubierto de toro (ventresca) con foie flambeado (8 cortes) 18.00€ | 9.50€

Maki toro tower dados de ventresca de atún ,sobre maki relleno de ventresca de atún y aguacate (10 cortes) 18.00€ | 9.50€

Maki mantequilla flambeado relleno de pez mantequilla,aguacate ,recubierto de láminas de pez mantequilla flambeadas  con salsa de trufa negra (8 cortes" 16.00€ | 8.50€

Maki Unagui especial Relleno de ebi y queso crema recubierto de unagui (8 cortes) 17.00€ | 9.00€

Soft shell crab Maki relleno de cangrejo en tempura ,tobikko y kimuchi (6 cortes) 13.90€

Inari uramaki Relleno 2 langostinos en tempura, atún tataki aguacate, salsa gogo y sésamo (10 cortes) 17.00€

Corvina especial roll Relleno de corvina, aguacate, recubierto de corvina, con lima y salsa ponzu (8 cortes) 14.00€ | 7.25€

Maki tartar toro Tartar de ventresca de atún y cilantro sobre rollo crujiente relleno de ventresca de atún y aguacate (10 cortes) 18.00€ | 9.50€

IVA incluido en todos los precios

Temakis (Conos)

1 unidad

Tartar de atún9.00€

Toro tower9.90€

Salmón spicy crunchy8.50€

Soft shell crab9.00€

Atún y aguacate8.25€

Salmón y aguacate8.00€

IVA incluido en todos los precios

Teppanyaki

Solomillo Carne de vacuno a la plancha acompañado de verduras 22.95€

Pollo A la plancha con salsa teriyaki acompañado de verduras 17.95€

Teriyaki atún Lomo atún plancha con salsa dulce acompañado de verduras 22.95€

Atún Lomo de atún a la plancha acompañado de verduras 22.95€

IVA incluido en todos los precios

Bebidas

Cerveza

Cerveza Japonesa3.95€

Vinos Recomendados

D.O Rias Baixas - Pazo de San Mauro 21.00€

D.O.Ca. Rioja - Marqués de vargas 23.00€

Vinos Espumosos

A.O.C. Champagne - Mumm Cordon Rouge Brut 45.00€

D.O Cava - Bodegas Gramona 26.00€

Blancos

D.O Cogolludo - Finca Río Negro 21.00€

D.O Rias Baixas - D. Pedro de Soutomaior 19.50€

D.O Rias Baixas - Pazo de Barrantes 22.50€

D.O Ribeiro - Coto de Gomariz 22.00€

D.O Rueda - José Pariente 20.00€

Tintos

D.O Cogolludo - Finca Río Negro 22.00€

D.O Bierzo - Pétalos 23.00€

D.O.Ca. - Viña solorca crianza22.00€

D.O Madrid - Parajes de los vidrios 21.00€

D.O Priorato - Camins del Priorat 25.00€

D.O Ribera del Duero - Hacienda Monasterio 38.00€

D.O Ribera del Duero - Montecastro 25.00€

D.O Rioja Alavesa - Viñas de Gaín 28.00€

D.O.Ca. Rioja - Luis Cañas Crianza 20.00€

D.O.Ca. Rioja - Marqués de Murrieta Reserva 26.00€

D.O.Ca. - Marqués de Murrieta 19.00€

Rosados

D.O Ribera del Duero - Roselito 18.00€

IVA incluido en todos los precios